Hapje
Gerookte Forel mousse.
Voorgerecht
Bietencarpaccio met geitenkaas, aangemaakte rucola en hazelnoten.
Tussengerecht
Spagetti al Vongele, maar dan met kokkels.
Hoofdgerecht
Lamsrack met knolsederijpuree, groene asperges, uiencompote en een hazelnoten saus.
Kaas
Bij bettie gehaald… Altijd goed.
Nog even van April 2017
1 april, etentje Joris en Simone
Krabkoekjes/ soft shell
Kabeljauw met Asperges
Lamrack honing tijm saus + spitskool en linzen + kaaskletskop
Kaas