{"id":198,"date":"2017-01-08T15:15:01","date_gmt":"2017-01-08T15:15:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.costers.info\/food\/?p=198"},"modified":"2017-01-09T09:54:44","modified_gmt":"2017-01-09T09:54:44","slug":"rivierkreeftjescocktail","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/food.hethoogehuijs.nl\/?p=198","title":{"rendered":"Rivierkreeftjescocktail"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-241\" src=\"https:\/\/www.costers.info\/food\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/5O7A9582-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/food.hethoogehuijs.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/5O7A9582-300x200.jpg 300w, https:\/\/food.hethoogehuijs.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/5O7A9582-768x512.jpg 768w, https:\/\/food.hethoogehuijs.nl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/5O7A9582-1024x683.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><br \/>\nHeerlijk voorgerecht tijden het Nieuwjaarsdiner 2017 gemaakt door het team Rolf, Lisette, Rob &amp; Antoinette. Bron: Allerhande<\/p>\n<p><strong>Ingredi\u00ebnten voor 4 personen<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 limoen<\/li>\n<li>2\u00bd el mayonaise<\/li>\n<li>1 el yoghurt<\/li>\n<li>1 tl wasabi<\/li>\n<li>200 g rivierkreeftjes<\/li>\n<li>\u00bd komkommer<\/li>\n<li>1 avocado<\/li>\n<li>40 g waterkers<\/li>\n<li>1 el zwart sesamzaad\u00a0(potje) of nigellazaad<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Bereiding<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Boen de limoen\u00a0schoon, rasp de groene schil van de limoen en pers de vrucht uit. Doe de mayonaise, yoghurt, wasabi en 1 el limoensap per 4 personen in een kommetje en meng tot een egale dressing. Breng op smaak met peper en zout.<\/li>\n<li>Meng de rivierkreeftjes met het limoenrasp. Schaaf de komkommer in plakjes. Schil de avocado en schaaf met een dunschiller linten van het vruchtvlees. Besprenkel met 1 el limoensap per 4 personen. Snijd de waterkers grof, meng met de komkommer en \u00be van de rivierkreeftjes. Verdeel over de whiskyglazen. Verdeel de avocadolinten erover, besprenkel met de dressing en garneer met de rest van de rivierkreeftjes. Bestrooi met het sesamzaad.<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"tip\">\n<h4>Variatietip:<\/h4>\n<p>Houd je van pittig? Voeg 0.5 rode peper in ringetjes toe aan de dressing.<\/p>\n<p>Je kunt dit gerecht t\/m stap 1 twee dagen van tevoren maken. Bewaar afgedekt in de koelkast.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heerlijk voorgerecht tijden het Nieuwjaarsdiner 2017 gemaakt door het team Rolf, Lisette, Rob &amp; Antoinette. Bron: Allerhande Ingredi\u00ebnten voor 4 personen 1 limoen 2\u00bd el mayonaise 1 el yoghurt 1 tl wasabi 200 g rivierkreeftjes \u00bd komkommer 1 avocado 40 g waterkers 1 el zwart sesamzaad\u00a0(potje) of nigellazaad Bereiding Boen de limoen\u00a0schoon, rasp de groene &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/food.hethoogehuijs.nl\/?p=198\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Rivierkreeftjescocktail&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-198","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recipes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/food.hethoogehuijs.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/food.hethoogehuijs.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/food.hethoogehuijs.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/food.hethoogehuijs.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/food.hethoogehuijs.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=198"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/food.hethoogehuijs.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/198\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":250,"href":"https:\/\/food.hethoogehuijs.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/198\/revisions\/250"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/food.hethoogehuijs.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/food.hethoogehuijs.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/food.hethoogehuijs.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}