Voorgerecht:
3 bereidingen van kreeft
Tussengerecht:
ravioli confit de canard, ricotta, saus met gemengde paddestoelen
Hoofdgerecht:
kalfsribeye met groene asperges uigeholde gepofte aardappel salsa verde,
Nagerecht:
lopend chocolade taartje
By Madelon van Harselaar and Jurriaan Costers