Category: Dinner party

Jur en ik vinden het leuk om samen te koken, het liefst voor vrienden en familie. Bij de dinner parties vind je een overzicht van de menu’s die wij gebben samengesteld met vaak een doorlink naar recepten. Voor recepten doen wij inspiratie op uit kookboeken, magazines, het internet of proberen wij gerechten die wij in restaurants hebben gegeten na te maken.

Posted on

Etentje 2015-10-09 TLC

Voorgerecht:
Heilbot met citrusvruchten op venkel

Kookboek : papillotte

Hoofdgerecht:
Pasta vongele https://www.jamiemagazine.nl/recepten/jamie’s-spaghetti-vongole.html

Nagerecht:
Lopend chocolade taartje

Kookboek Bep

Posted on

Etentje 2015-09-19 Costers Family

Voorgerecht:
Heilbot met citrusvruchten op venkel

Tussengerecht:
Ravioli confit de canard, ricotta, saus met gemengde paddestoelen

Hoofdgerecht:
Lamsbout, groene asperges, rode linzen salade

Nagerecht:
Caramelijs, gekarameliseerde vijgen, tuille